Olej ochucený lanýžem

Olej ochucený lanýžem La Chinata je aromatizovaný produkt vyrobený z nejlepšího extra panenského olivového oleje La Chinata a nejlepších výběrových černých lanýžů „Tuber Aestmum Vittad“ charakteristických zvláštní a silně aromatickou vůní a celkově příjemnou chutí. Má sladký tón a je ideální pro nejrůznější recepty. Je široce využíván v gurmánské kuchyni díky své nezaměnitelné charakteristické chuti a svému jemnému a pronikavému aroma, které nabízí jedinečný zážitek v ústech.

Odrůda Tuber Aestmum Vittad je také známá jako letní lanýž. Jeho barva je černá nebo černá s hnědými a poněkud lesklými tóny a jeho rozměry mohou dosahovat až 7 mm.

Tato malá houba, která roste v blízkosti kořenů některých stromů, především dubů, má vysokou gastronomickou hodnotu. Poskytuje vysoký obsah vlákniny a navíc je zdrojem železa a draslíku.

Pokud jde o spojování, je vynikající společně s červeným vínem a lze ho využít pro mnoho nejrůznějších receptů na červená masa, vejce, těstoviny, omáčky, pizzy, rizota, brambory a játra.

Obsah: 250 ml. Více